說到這次來吃的餐廳《Cookout 野酷戶外料理餐酒 午茶》,其實也是誤打誤撞而找到的,但一看到它的店面擺設馬上就被深深的吸引住了!
門面裝潢簡潔,但透露出一股濃濃的露營的感覺,這讓我完全無法招架!
轉身一看,戶外露營椅擺著當裝飾
但請把目光聚焦在右後方…這是?
是獨木舟!
是獨木舟!
是獨木舟!
因為太酷了所以要說三次!!!
竟然有餐廳把這些野外用具當成裝飾品!看到這裡就馬上入內來當今晚的晚餐
木、鐵兩元素融合,而且還採用幾何概念設計的門,都想把它拆回家了
CookOut的店面沒有到特別大,大約有20-30個位子,而且座位都是木頭椅子或露營椅,非常有特色
先帶各位看看店內的裝飾
露營椅座位
最近在推廣的活動--邀請夢想海洋電影中的人來餐廳分享自己的經歷
整個鍋爐的設備應有盡有,看到那木材了沒還有斧頭
吊在天花板的油燈還有吊床,一樣都是想要拆下來帶回家的單品啊,只能說店主裝潢的品味很好也很吸引人
Cookout一隅還擺著帳篷,真的很符合「野酷」的感覺
開放式的點餐櫃檯
還有滿滿一櫃的酒啊!
酒的種類也不少,還有些很特別的口味
忍不住想說這個酒看起來好像日式醬油啊
好,逛完一圈後,現在目光回到餐桌上
老闆馬上給了我們每人一份菜單,是說這裡的店員服務態度都很好,連老闆人都很親切很nice!
菜色不是很多,但光看菜單就會不由自主地想著等等端上來的食物,因為每道菜都別具特色,而且光看就覺得很美味
主食類的單價對學生來說也算高,不過點主食就會附送旁邊列的配菜,所以這樣價位覺得還算ok
接下來一一介紹我們點的菜吧
《串燒們》
由左至右分別是雞肉串、羊肉串、牛肉串
看看那閃閃發亮的肉汁啊(口水
牛肉串外層微焦,內柔軟,底下的菜也舖的夠
羊肉沒有騷味,口感紮實,上面灑上迷迭香,肉汁滿溢
雞肉串沒有特別的澀味,調味醬是偏甜但帶有點刺激味
《香辣雞翅腿》
竟然忘記拍整盤的雞翅腿啊!
雞翅雞腿外面刷了濃郁烤肉醬,還有辛香料,辣椒仔之類的東西,跟肉本身很搭,香辣刷嘴
《煎烤翼板牛排搭原味椒鹽》
牛排一樣外微焦內嫩,單純灑上羅勒葉及鹽巴帶出牛肉的原始鮮甜
粉嫩的肉就像初戀女孩微微泛紅的雙頰一般啊(咦
總之非常愛吃這種外微焦內軟嫩的牛排熟度
《牛排的配菜們》
香菇飯的香菇味非常入米裡面,覺得連外面的木頭香都入味進去了,可惜份量不大,吃不太夠啊
沙拉的沙拉醬口感微酸但十分爽口,可以一口接一口的吃,一樣覺得吃不夠
麵包的外層烤的十分酥脆,壓一下就整個有劈啪聲,上面刷上一層橄欖油,鬆軟的口感配上酥脆的外皮
就像料理鼠王說的:好的麵包會有劈啪聲!
《酒醋烤洋蔥》
老闆推薦我們的品項!除了顏色非常美之外,洋蔥口感非常濃郁,醬非常味道重又不至於膩口,非常特別的一道!
《綜合野菇串&鄉村時蔬串》
老闆請的時蔬串還有野菇串(蘑菇、杏包菇)一般份量有各4串,蘑菇內十分多汁不乾澀,口感軟嫩,杏鮑菇咬勁較多一些
節瓜 類似絲瓜的口感 一點玉米的味道
時蔬串就比較中規中矩一點,可能是因為筆者本身比較喜歡吃肉吧
以上幾份就是我們這次吃的餐點,還有一些沒有吃到的就等下次再光顧的時候品嘗啦
除了晚餐時段以外,CookOut還有下午茶時段,不過只有限時5個小時而已,想要吃得話記得要排開時間喔
還有他們會不定期舉辦一些分享會,邀請一些有野外活動經驗的人來分享(上面有提到)~可以邊享受美食邊聽分享,感覺就會是非常棒的體驗
除此之外還會有定期的活動,像是雞翅日等等,到時會以優惠的價格來回饋顧客們,喜歡大啖雞肉、大口喝啤酒的人記得不要錯過啦(*´▽`*)
3/28更新
前幾天家聚又去吃了一次野酷(已經完全愛上XDD
在粉專看到最近有新推出的 馬告烤全雞荷蘭鍋
光看名字就餓了阿,所以二話不說馬上去預約(記得要在三天前預約才吃的到喔!!)
定價890 【特價690】
廢話不多說直接上照片。
湯裡面有很多塊狀的蔬菜,喝起來頗清淡。
配上馬告全雞 真 的 很 爽
皮的感口很好,不會死脆,也不會太軟。
香料非常入味,雞肉肉質鮮美,還會不時有雞汁流出(媽阿寫到這裡我口水都流下來了)
而且在雞的胸腔內還塞了麵包,吸滿雞的精華超好吃的!
六百九四個人吃滿剛好的,有去的人一定要試試阿。(真心推薦)
很有野炊氣氛的一道料理喔。
<店家資訊>
Cookout 野酷戶外料理餐酒 午茶
地址: 台北市中正區師大路148號
電話:02-2365-3157
網站: http://cookout.pixnet.net/blog/post/168119731
或是臉書搜尋"Cookout 野酷戶外料理餐酒 午茶"就可以找到他們的粉專囉!